簕竹镇位于新兴县的西部，距县城15公里，三茂铁路和省道S113线贯通全镇，总面积101.8平方千米，耕地8165亩，林地124016亩，其中生态公益林34312亩。截至2017年底，常住人口14529人。辖8个村委会和1个居委会。是广东省依法治镇工作先进单位、广东省卫生镇、广东省教育强镇、广东省科技创新创业镇、广东省信息兴农工程示范镇，全国重点农业企业广东温氏食品集团股份有限公司的发祥地，誉有“养鸡之乡”。